Smaak:

LAAT ZE MAAR LULLEN, JIJ WEET WEL BETER. WEISSGUY DIE JE BENT!

In de sneeuw met je kop in de zon of languit op het terras na lange werkdag. Dit is jouw eigen Weizen! Een weloverwogen mix van tarwe, Vienna- en pilsmout maken dit bier fris en doordrinkbaar. De Cascade hop en sinaasappelschil zorgen voor een zachte licht zoete afdronk. Is je glas te klein en je dorst te groot? Pak er gewoon nog één. Jij weet wel beter. Weissguy die je bent!

Brouwerij:

Het begon met een simpel proefpakketje waarbij we meer gedronken hadden dan gebrouwen en ons een klein beetje vergist hadden in het aantal uren werk. We waren tot half 2 op woensdagavond bezig, maar een nieuwe maandelijkse hobby was geboren.

Ondanks Corona of misschien wel dankzij Corona ging het ons goed voor de wind. We kenden tenslotte niet anders en waren noodgedwongen om ons te focussen op retail in plaats van horeca. Door de snelle groei hebben we afscheid genomen van huurbrouwer Eric die slechts 500 liter per keer kon brouwen. Als klap op de vuurpijl werden benaderd door Maartje die een eigen co-workingspace had en daar graag een brouwerij in wilde. Voor ons de ideale stap om door te groeien.

De keuken en eigenlijk het hele apartement in Amsterdam van Hein was omgedoopt tot onze brouwerij. Met telkens meer brouwtools en omgebouwde koelkasten die de gehele berging in beslag namen, werd het tijd om een andere locatie te zoeken. Zeker ook vanwege de vele ongelukjes op de houten vloer. Een garagebox met stroom en water moest de uitkomst bieden. Garagebox 1 was geen succes met slechts 10A, waardoor de stroom er telkens uit knalde. De tweede box gelukkig wel. 

Jeroen

Waar rauw geassociëerd kan met onvriendelijk of grof is Jeroen juist de sympathieke praatjesmaker. Ideale salesman!

Hein

Initiator van dit wilde plan om bier te brouwen en van alle markten thuis. Van finance tot zijn niet rauwe, maar gepolijste gevoel voor design van huisstijl.

Specs + Inhoud:

Biertype: Weissener

Alcohol: 5,7%

Inhoud: 33 Cl

Land van herkomst: Nederland, Amsterdam

Brouwerij: Rauwbrouwers