Smaak:



Iris is een wild tarwebier met engelwortelzaad van Kiemkracht 64. Iris is een samenkomst tussen twee verschillende Nijmeegse brouwerijen: Nevel en De Hemel. Een samenkomen tussen hemel en aarde. Iris is gebrouwen in ons brouwhuis in het centrum van Nijmegen. Na het brouwen heeft Nevel het wort mee genomen om met de Nevel huiscultuur te vergisten en lang te laten rijpen. Nu is het wachten klaar en kunnen we de dorst lessen!

Dit bier is vernoemd naar de Griekse godin Iris. Iris is de boodschapper tussen de aardse wezens en het godenrijk. Op het prachtige etiket staat ze afgebeeld met als staf de Engelwortel met haar zadenscherm. 

Brouwerij:

De geboorte van de brouwerij vond plaats in 1983 in Heumen. Hier opende Brouwerij de Raaf als eerste Nederlandse speciaalbier brouwerij haar deuren. Twee verhuizingen, een naamswijziging en 16 jaar later vestigde Brouwerij De Hemel zich in de Commanderie van St. Jan in Nijmegen. Dit 12e -eeuwse klooster is sindsdien onze productielocatie en ook de plek waar het bier al jaren het meest gedronken is. 

Specs + Inhoud:

Biertype: Wild tarwebier

Alcohol: 6%

Inhoud: 33 CL

Land van herkomst: Nederland

Brouwerij: Colab tussen Brouwerij de Hemel en Brouwerij Neverl