Brons Bier
‘ Winnen is goud, bier is Brons’
Ontstaan uit een voorliefde voor bier brouwt oprichter en brouwmeester Sebastiaan Brons sinds 2015 experimentele biertjes in zijn achtertuin. In 2019 is samen met brouwmeester Aart Ligthart gestart met het opschalen van Brons Bier. Aart staat bekend om zijn verfijnde schroot- en brouwkwaliteit en is een trouwe kracht, klant en fijnproever van Brons Bier. In het jaar 2020 is er dan ook een officieel bedrijf ontstaan en samen vormen zij nu Brons Bier.
Sebastiaan heeft zich verder nog gespecialiseerd in het vak biersommelier, waardoor de inwendige mens dubbel getrakteerd wordt, met lekkere bieren én lekker eten. De dromen zijn groot, van het winnen van bierwedstrijden tot leverancier aan meerdere restaurants en wie weet ooit een eigen brewpub. Winnen is goud, bier is Brons zeggen ze dan ook graag.
Ze experimenteren graag met onze bieren. Dit doen ze door het gebruik van de wat vaak onbekende moutsoorten, hoppen en giststammen. Verrassende en onbekende combinaties van deze ingrediënten kenmerken deze bieren. De missie van deze mannen is om nog onbekende smaakcombinaties op te speuren en deze te perfectioneren.
